जमी सब्ज़ियां

औद्योगिक खाद्य उत्पादन में, सभी सामग्रियों के लिए उपयुक्त एक {{0}आकार- मौजूद नहीं है। एक अनुभवी खाद्य प्रोसेसर के रूप में, हम समझते हैं कि इंस्टेंट नूडल निर्माताओं, पालतू भोजन ब्रांडों और सूप मिक्स ब्लेंडर्स सभी को अपने निर्जलित कच्चे माल से विशिष्ट भौतिक गुणों की आवश्यकता होती है। हम आपके सटीक फ़ार्मुलों और प्रसंस्करण लाइनों से मेल खाने के लिए अत्यधिक अनुरूप प्रसंस्करण की पेशकश करते हैं।

 

 

चीन निर्माता से थोक में अनुकूलित जमी हुई सब्जियाँ

1. परिशुद्धता कटौती, अंशांकन, और औद्योगिक विशिष्टताएँ

हम समान भौतिक आयाम प्रदान करने के लिए उन्नत मैकेनिकल स्लाइसिंग, डाइसिंग और ऑप्टिकल सॉर्टिंग मशीनरी का उपयोग करते हैं जो खाना पकाने के समय को अनुकूलित करते हैं और आपकी स्वचालित पैकिंग लाइनों में निर्बाध मिश्रण सुनिश्चित करते हैं:

• पासे और घन: तैयार भोजन में समान गर्मी वितरण के लिए परिशुद्धता से - कट (उदाहरण के लिए, 10x10 मिमी, 20x20 मिमी) IQF गाजर, प्याज और आलू।

• फ्लोरेट्स और स्पीयर्स: हाथ से चयनित एवं अंशांकित (जैसे,आईक्यूएफ ब्रोकोलीऔर फूलगोभी के फूल 20-40 मिमी या 40-60 मिमी) प्रीमियम खुदरा पैकिंग और खाद्य सेवा प्रस्तुतियों के लिए तैयार किए गए हैं।

• स्ट्रिप्स, जूलिएन और स्लाइस: साफ-सुथरी कटी हुई सामग्री (उदाहरण के लिए, IQF बेल मिर्च) फ्राई किट, पिज़्ज़ा टॉपिंग और औद्योगिक बेकिंग फ़ॉर्मूले के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

2. इष्टतम एंजाइम निष्क्रियता के लिए नियंत्रित ब्लैंचिंग

हमारी ताज़ी सब्ज़ियों का प्रत्येक बैच त्वरित रूप से जमने से पहले एक सटीक निगरानी वाली पानी या भाप ब्लैंचिंग प्रक्रिया से गुजरता है। यह थर्मल उपचार कैटालेज और पेरोक्सीडेज एंजाइमों को सफलतापूर्वक निष्क्रिय कर देता है, जो अन्यथा विस्तारित कोल्ड स्टोरेज के दौरान भूरापन, स्वाद में कमी और बनावट में गिरावट का कारण बन सकता है। यह अनुकूलन यह सुनिश्चित करता है कि हमारी सब्जियाँ पिघलने और व्यावसायिक रूप से पकाने के बाद भी अपना प्राकृतिक कुरकुरापन, कुरकुरा स्वाद और कच्चे बगीचे की ताज़ा विशेषताएँ बरकरार रखती हैं।
 

निरंतर खाद्य उत्पादन को बनाए रखने के लिए एक लचीली, उच्च मात्रा वाली आपूर्ति श्रृंखला को सुरक्षित रखना महत्वपूर्ण है। एक एकीकृत वाणिज्यिक के रूप मेंचीन निर्माता, हम विशाल कृषि प्रबंधन को बड़े पैमाने पर स्वचालित त्वरित {{1}फ्रीजिंग लॉजिस्टिक्स के साथ जोड़ते हैं।

• कठोर कीटनाशक एवं भारी धातु नियंत्रण:हम अपने अनुबंधित कृषि अड्डों पर सख्त कृषि प्रबंधन संचालित करते हैं। कच्ची फसलें सैकड़ों रासायनिक यौगिकों के लिए सावधानीपूर्वक परीक्षण से गुजरती हैं, जो यूरोपीय, उत्तरी अमेरिकी और एशियाई अधिकतम अवशेष सीमा (एमआरएल) के अनुपालन की गारंटी देती हैं।
• स्केलेबल औद्योगिक फ्रीजिंग क्षमता:कई उच्च {{0}क्षमता वाले द्रवीकृत {{1}बेड आईक्यूएफ फ्रीजर से सुसज्जित, हम प्रतिदिन सैकड़ों टन ताजा फसल संसाधित करते हैं, एक विशाल, स्थिर सुरक्षा सुनिश्चित करते हैंथोकइन्वेंट्री जो आपके व्यवसाय को मौसमी बाज़ार की कमी से बचाती है।

• वैश्विक खाद्य सुरक्षा मानक प्रमाणपत्र: हमारी विनिर्माण सुविधा क्लीनरूम मानकों के अनुसार बनाई गई है और इसमें विशिष्ट अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा योग्यताएं शामिल हैंबीआरसीजीएस (ग्रेड एए), एचएसीसीपी, आईएसओ22000, कोषेर और हलाल, दुनिया भर में झंझट मुक्त आयात मंजूरी सुनिश्चित करना।

• अखंड -18 डिग्री रीफ़र लॉजिस्टिक्स: तापमान में उतार-चढ़ाव जमी हुई सब्जियों की सेलुलर दीवारों को बर्बाद कर देता है। हम एक निरंतर कोल्ड चेन की गारंटी देते हैं, जो नियंत्रित तापमान के अंदर उत्पाद लोडिंग को सीधे समुद्री रेफर कंटेनरों में निष्पादित करती है, जिसकी वास्तविक समय डिजिटल जीपीएस ट्रैकिंग लॉगर्स के माध्यम से निगरानी की जाती है।

थोक भाव और नमूना पैक का अनुरोध करें

एक भरोसेमंद व्यक्ति को सुरक्षित करने के लिए तैयारदेने वालाआपकी विनिर्माण लाइन के लिए? विस्तृत तकनीकी विनिर्देश, वर्तमान वॉल्यूम मूल्य निर्धारण कार्यक्रम प्राप्त करने या अपने उत्पाद निर्माण के अनुरूप क्यूरेटेड नमूना किट का अनुरोध करने के लिए आज ही हमारी निर्यात इंजीनियरिंग टीम से संपर्क करें।

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हम चीन में अग्रणी फ्रोजन सब्जी निर्माताओं और आपूर्तिकर्ताओं में से एक के रूप में जाने जाते हैं। कृपया हमारे कारखाने से प्रतिस्पर्धी मूल्य पर थोक में अनुकूलित जमे हुए सब्जियां खरीदने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। अधिक सस्ते फ़्रीज़-सूखे और जमे हुए खाद्य पदार्थों के लिए, अभी हमसे संपर्क करें।