कुरकुरा सिंघाड़ा

जमे हुए सिंघाड़े एक उच्च गुणवत्ता वाला, मानकीकृत घटक है जो खाद्य प्रसंस्करण कारखानों, खानपान आपूर्ति श्रृंखलाओं, वितरकों और निर्यात बाजारों के लिए डिज़ाइन किया गया है। हम इष्टतम परिपक्वता पर काटे गए ताजे सिंघाड़े का चयन करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि प्रत्येक टुकड़ा सख्त गुणवत्ता मानकों को पूरा करता है और लगातार प्राकृतिक मिठास और कुरकुरा बनावट प्रदान करता है जिसकी अपेक्षा की जाती है।कुरकुरा सिंघाड़ा. प्रत्येक बैच को सावधानीपूर्वक छंटाई, धुलाई, भाप ब्लैंचिंग और व्यक्तिगत त्वरित फ्रीजिंग (-35 डिग्री पर आईक्यूएफ) से गुजरना पड़ता है, जो प्राकृतिक स्वाद, कुरकुरा बनावट और पोषण मूल्य को प्रभावी ढंग से लॉक करता है, जबकि विशिष्ट स्वाद और संरचना को बनाए रखता है।कुरकुरा सिंघाड़ापिघलने के बाद.

प्रसंस्करण प्रवाह
धुलाई → स्टीम ब्लैंचिंग → आईक्यूएफ फ्रीजिंग (-35 डिग्री) → फ्रोजन स्टोरेज

आकार
8-10 मिमी / 12-15 मिमी / 18-20 मिमी

फार्म
साबुत/टुकड़ों में/कटा हुआ (अनुकूलनयोग्य)

पैकेजिंग
500 ग्राम / 5 किग्रा / 10 किग्रा (कस्टम पैकेजिंग उपलब्ध)

खाद्य सुरक्षा एवं प्रमाणन
हमारी उत्पादन सुविधाएं एससी, एचएसीसीपी और आईएसओ 22000 से प्रमाणित हैं, और वैश्विक नियामक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता प्रबंधन प्रणालियों का सख्ती से अनुपालन करती हैं।

कोल्ड चेन एवं ट्रैसेबिलिटी
भंडारण और परिवहन के दौरान गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए वास्तविक समय तापमान की निगरानी के साथ, उत्पाद को पूर्ण शीत श्रृंखला प्रणाली के तहत -18 डिग्री पर ले जाया जाता है। खेत से बंदरगाह तक पूर्ण पता लगाने की क्षमता ग्राहकों को प्रत्येक बैच के लिए उत्पादन और रसद जानकारी को ट्रैक करने की अनुमति देती है।

अनुप्रयोग एवं लाभ
जमे हुए सिंघाड़े का व्यापक रूप से जमे हुए खाद्य पदार्थों, केंद्रीय रसोई अर्ध-तैयार उत्पादों, रेस्तरां श्रृंखला मेनू आइटम, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों और तैयार व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। उनका मानकीकरण, स्थिरता और प्रीमियम गुणवत्ता लगातार प्रसंस्करण प्रदर्शन और अंतिम उत्पाद गुणवत्ता सुनिश्चित करने में मदद करती है, जिससे ग्राहकों को एक विश्वसनीय दीर्घकालिक आपूर्ति समाधान मिलता है।