हमारे कीवी कच्चे माल को प्रीमियम उत्पादक क्षेत्रों से प्राप्त किया जाता है और इसमें हरी {{0} मांस, सुनहरा {{1} मांस, और लाल {{2} मांस की किस्में शामिल हैं। लगातार स्वाद और पोषण गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए फलों को इष्टतम परिपक्वता पर सावधानीपूर्वक काटा जाता है।
मानकीकृत वैक्यूम फ़्रीज़ {{0}सुखाने (एफडी) तकनीक के माध्यम से, उत्पाद को कम तापमान वाली वैक्यूम स्थितियों के तहत बारीक संसाधित किया जाता है, जिससे कीवी फल की विशिष्ट ताज़ा सुगंध, उज्ज्वल प्राकृतिक अम्लता और 90% से अधिक विटामिन सी गतिविधि संरक्षित होती है। यह इसे निर्जलित रूप में भी ताजे फल के समान स्वाद प्रोफ़ाइल और पोषण गुणों को बनाए रखने की अनुमति देता है।
ताजी कीवी की तुलना में, जो भूरापन, नरम होने और स्वाद में गिरावट के प्रति अत्यधिक संवेदनशील है, हमारी कीवी क्रश फ्रीज ड्रायड पारंपरिक संरक्षण और रसद सीमाओं को प्रभावी ढंग से पार कर जाती है। यह बेहतर रंग स्थिरता, नियंत्रणीय अम्लता और अच्छी तरह से संरक्षित पोषण संरचना प्रदान करता है, जिससे यह बड़े पैमाने पर खाद्य विनिर्माण अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त एक विश्वसनीय औद्योगिक ग्रेड घटक बन जाता है।
तकनीकी निर्देश
उत्पाद श्रेणी:सूखे फल को फ्रीज करें
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प्रोडक्ट का नाम |
कीवी क्रश फ़्रीज़ में सुखाया गया |
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कच्चा माल |
हरी कीवी/गोल्डन कीवी/लाल कीवी |
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संसाधन विधि |
फ्रीज द्र्यिंग |
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उपलब्ध प्रपत्र |
साबुत स्लाइस/कटे हुए क्यूब्स/पाउडर (अनुकूलन योग्य) |
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रंग |
प्राकृतिक रंग |
| additives | कोई नहीं (0 संरक्षक / 0 कृत्रिम रंग / 0 स्वाद) |
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बनावट |
कुरकुरा और हल्का |
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आवेदन |
स्नैक्स, बेकरी, डेसर्ट, आइसक्रीम, खाद्य सामग्री |
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पैकेजिंग |
थोक / खुदरा पैक / औद्योगिक बैग / OEM निजी लेबल पैकेजिंग |
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OEM/निजी लेबल |
उपलब्ध |
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भंडारण |
ठंडी, सूखी जगह पर रखें और नमी से दूर रखें |
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शेल्फ जीवन |
सीलबंद परिवेश भंडारण के तहत 12-24 महीने |
उत्पाद प्रपत्र और अनुप्रयोग मैट्रिक्स

टुकड़े/टुकड़े
प्राकृतिक हरे/सुनहरे रंग और काले बीज, कुरकुरी बनावट को बरकरार रखता है, ताजा मीठे {{0}तीखे स्वाद के साथ रसदार गूदे को पुनः हाइड्रेट करता है।
- स्नैक्स और अखरोट का मिश्रण खाने के लिए {{0}से लेकर {{1}तैयार
- पेय पदार्थ टॉपिंग और बेकरी सजावट
- स्वाद बढ़ाने के लिए मिश्रित सूखे मेवों का मिश्रण
कटे हुए क्यूब्स
संतुलित मीठे {{0}तीखा प्रोफ़ाइल के साथ समान आकार, खाद्य प्रणालियों में स्थिर फैलाव के लिए उपयुक्त।
- बेकरी उत्पाद (ब्रेड, मफिन, स्कोन्स)
- नाश्ता अनाज और ऊर्जा बार
- दही और आइसक्रीम जैसे डेयरी उत्पाद
हमारी फ्रीज-सूखी लीची क्यों चुनें?
फ़्रीज़ -सूखे स्लाइस/टुकड़े मजबूत दृश्य पहचान प्रदान करते हैं, प्राकृतिक कीवी बीज और जीवंत रंग को संरक्षित करते हैं, दृष्टि संचालित खाद्य अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त कुरकुरा बनावट के साथ।
फ़्रीज़-सूखे डाइस्ड क्यूब्स उत्कृष्ट वितरण एकरूपता, मानकीकृत कण आकार और स्थिर प्रसंस्करण प्रदर्शन प्रदान करते हैं, जिससे खाद्य प्रणालियों में लगातार अम्लता जारी होती है।
फ़्रीज़ -सूखे पाउडर में दोहरे कार्यात्मक गुण होते हैं, जो प्राकृतिक खट्टापन एजेंट और विटामिन सी फोर्टीफिकेशन घटक दोनों के रूप में कार्य करता है, जो इसे औद्योगिक खाद्य फॉर्मूलेशन की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त बनाता है।
उत्पाद पैकेजिंग
वह योजना चुनें जो आपके लिए सबसे उपयुक्त हो।

कस्टम पैकिंग
हम ई-कॉमर्स और उपभोक्ता बाज़ारों के लिए खुदरा {{0}तैयार छोटे पैक में उपलब्ध हैं। लॉजिस्टिक्स लागत और भंडारण दक्षता को अनुकूलित करने के लिए ऑर्डर संरचना के आधार पर सभी पैकेजिंग प्रारूपों को लचीले ढंग से समायोजित किया जा सकता है।

थोक पैंकिंग
द्वितीयक प्रसंस्करण और मानकीकृत खुराक का समर्थन करने के लिए खाद्य निर्माताओं के लिए उत्पादों को औद्योगिक थोक पैकेजिंग में आपूर्ति की जा सकती है,
विनिर्माण तकनीक
निर्यात करें-ग्रेड फ़्रीज़-सूखे मिश्रित उत्पाद
फ़्रीज़ -सूखी मिश्रित उपज के लिए पैकेजिंग प्रक्रिया जो निर्यात मानकों को पूरा करती है, थोक आपूर्ति और अंतर्राष्ट्रीय वितरण का समर्थन करती है।

फ़्रीज़-सुखाने की प्रक्रिया का अवलोकन
फ़्रीज़ {{0}सुखाने की प्रक्रिया का अवलोकन, जिसमें प्रीज़िंग, वैक्यूम उर्ध्वपातन और पैकेजिंग, उत्पादों की बनावट, रंग और पोषक तत्वों को बनाए रखना शामिल है।
उत्पाद प्रमाणपत्र


अपनी फ़्रीज़ ड्राइड ड्यूरियन सोर्सिंग योजना के बारे में हमसे बात करें
चाहे आपको खुदरा स्नैक्स, बेकरी उपयोग, मिठाई उत्पादन, या घटक अनुप्रयोगों के लिए ड्यूरियन के टुकड़े, क्यूब्स या पाउडर की आवश्यकता हो, हम उपयुक्त उत्पाद रूपों, पैकिंग विकल्पों और थोक सहयोग विवरणों पर चर्चा कर सकते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: आप सभी बैचों में एक समान स्वाद कैसे सुनिश्चित करते हैं?
उत्तर: हम कच्चे माल की ग्रेडिंग और मानकीकृत एफडी प्रक्रिया मापदंडों (तापमान, वैक्यूम स्तर, सुखाने का समय) के माध्यम से स्थिरता सुनिश्चित करते हैं। नियंत्रित अम्लता, रंग और सुगंध के स्तर को बनाए रखने के लिए प्रत्येक बैच को संवेदी और भौतिक रासायनिक परीक्षण से गुजरना पड़ता है।
प्रश्न: आप शिपिंग के दौरान उत्पाद की स्थिरता कैसे सुनिश्चित करते हैं?
उत्तर: अत्यधिक कम नमी की मात्रा के कारण, उत्पाद तापमान के प्रति संवेदनशील नहीं है। परिवहन के दौरान नमी अवशोषण और टूटने के जोखिम को कम करने के लिए हम नमीरोधी सीलबंद पैकेजिंग और बहुपरत सुरक्षा संरचनाओं का उपयोग करते हैं।
प्रश्न: आप पहली बार किस प्रकार की सहायता प्रदान करते हैं?
उत्तर: हम खरीदारों को उत्पाद प्रदर्शन और उत्पादन अनुकूलता को तुरंत सत्यापित करने में मदद करने के लिए विभिन्न प्रारूपों में नमूने, एप्लिकेशन मार्गदर्शन और फॉर्मूलेशन संदर्भ प्रदान करते हैं।
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